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源于自然歸于健康肉制品配料及加工解決方案提供商

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調(diào)理肉保水劑

【產(chǎn)品功能】

提高調(diào)理肉產(chǎn)品的保水性能，調(diào)理后產(chǎn)品解凍不易失水。

【包裝規(guī)格】

內(nèi)PE，外紙塑袋；25kg/袋

【保存方法】

陰涼干燥處存放；密閉保存

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應(yīng)用場(chǎng)景

application

調(diào)理雞肉保水

調(diào)理肉片保水

調(diào)理雞丁保水

醬牛肉防腐

鹽水鴨防腐

扒雞燒雞防腐

問題描述

pain point

優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)

Advantage features

禽肉類保水增重
> 使用本公司的無磷及低磷保水劑，可廣泛用于調(diào)理產(chǎn)品的腌制保水及快速保水，有效改善產(chǎn)品口感，提升調(diào)理肉保水性及出率，一般可增重50-80%。
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產(chǎn)品介紹

introduction

熱品推薦 / Hot product

: 包裝肉灌腸防腐

【主要用于】主要用于塑料尼龍腸衣或具有殺菌工藝的肉灌腸制品。【產(chǎn)品功能】對(duì)食品中常見的革蘭氏陽性菌及其芽孢、霉菌均具有較好的抑制作用。明顯延長各種西式煙熏烤腸、紅腸、煎烤腸、淀粉腸、火腿腸的保質(zhì)期，尤其對(duì)于高淀粉的煎烤腸有較好的防腐作用。一般低溫殺菌產(chǎn)品，常溫可達(dá)到3-4個(gè)月。

: 醬鹵肉制品防腐（真空殺菌類）

【主要用于】主要用于各種醬鹵制品，如燒雞、鴨脖、豬蹄、豬耳、鹽水鴨等?！井a(chǎn)品功能】本產(chǎn)品對(duì)食品中常見的革蘭氏陽性菌及其芽孢具有較好的抑制作用。能明顯延長各種真空包裝的醬鹵肉制品保質(zhì)期，并可以在保持保質(zhì)期的前提下，改善產(chǎn)品口感。

: 冷凍調(diào)理肉制品防腐

【主要用于】主要用于各種調(diào)理肉片，牛肉片、豬肉片、牛排；也可用于各種冷凍熟肉制品等；【產(chǎn)品功能】對(duì)食品中常見的革蘭氏陽性菌及其芽孢、大腸桿菌均具有較好的抑制作用；也能緩解冷凍調(diào)理肉片、牛排的解凍出水，減輕冷凍熟肉制品解凍后的發(fā)酸變質(zhì)。

: 熟干水產(chǎn)品防腐（不殺菌類）

【主要用于】主要用于各種熟干水產(chǎn)品、熏烤水產(chǎn)品、如烤魚片、魚絲、魚松、魚干產(chǎn)品?！井a(chǎn)品功能】對(duì)使用中常見的革蘭氏陽性菌及其芽孢、霉菌均有作用。防霉還可配合食品用香精FM系列，可明顯減少水產(chǎn)品的長霉現(xiàn)象。