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  • 倍特爾

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    • 冷凍調(diào)理肉制品防腐
    冷凍調(diào)理肉制品防腐

    【主要用于】

    主要用于各種調(diào)理肉片,牛肉片、豬肉片、牛排;也可用于各種冷凍熟肉制品等;

    【產(chǎn)品功能】

    對(duì)食品中常見(jiàn)的革蘭氏陽(yáng)性菌及其芽孢、大腸桿菌均具有較好的抑制作用;也能緩解冷凍調(diào)理肉片、牛排的解凍出水,減輕冷凍熟肉制品解凍后的發(fā)酸變質(zhì)。

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    應(yīng)用場(chǎng)景
    application
    resource/images/87bea2f2d9ee43c8bd60ad5e78a5a6dd_53.jpg肉脯防腐
    resource/images/87bea2f2d9ee43c8bd60ad5e78a5a6dd_41.jpg肉干防腐
    resource/images/87bea2f2d9ee43c8bd60ad5e78a5a6dd_43.jpg肉條防腐
    醬牛肉防腐
    鹽水鴨防腐
    扒雞燒雞防腐
    問(wèn)題描述
    pain point
    • 肉干長(zhǎng)霉怎么辦?
    • 肉脯長(zhǎng)霉怎么辦?
    • 牛肉干怎么防腐?
    • 肉干表面有白點(diǎn)怎么辦?
    • 肉脯保質(zhì)期怎么延長(zhǎng)?
    優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)
    Advantage features
    resource/images/a8cdc03e63094f4391be6a079fe9848d_11.jpg
    • 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)一
      >使用安鮮爾AS系列,可緩解冷凍調(diào)理肉片、牛排的解凍出水。
    • 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)二
      >對(duì)食品中常見(jiàn)的革蘭氏陽(yáng)性菌及其芽孢、大腸桿菌均具有較好的抑制作用。
    產(chǎn)品介紹
    introduction
    • 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì) 防腐防霉性能良好、穩(wěn)定,且符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),滿足防腐劑使用后比例之和小于。
    • 產(chǎn)品性狀 本產(chǎn)品為白色粉末,可溶于水,主要由脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素等復(fù)配而成。

    • 使用方法 一起腌制及鹵制;具體用法見(jiàn)具體產(chǎn)品。
    熱品推薦 / Hot product
    包裝肉灌腸防腐

    包裝肉灌腸防腐

    【主要用于】主要用于塑料尼龍腸衣或具有殺菌工藝的肉灌腸制品?!井a(chǎn)品功能】對(duì)食品中常見(jiàn)的革蘭氏陽(yáng)性菌及其芽孢、霉菌均具有較好的抑制作用。明顯延長(zhǎng)各種西式煙熏烤腸、紅腸、煎烤腸、淀粉腸、火腿腸的保質(zhì)期,尤其對(duì)于高淀粉的煎烤腸有較好的防腐作用。一般低溫殺菌產(chǎn)品,常溫可達(dá)到3-4個(gè)月。
    醬鹵肉制品防腐(真空殺菌類)

    醬鹵肉制品防腐(真空殺菌類)

    【主要用于】主要用于各種醬鹵制品,如燒雞、鴨脖、豬蹄、豬耳、鹽水鴨等?!井a(chǎn)品功能】本產(chǎn)品對(duì)食品中常見(jiàn)的革蘭氏陽(yáng)性菌及其芽孢具有較好的抑制作用。能明顯延長(zhǎng)各種真空包裝的醬鹵肉制品保質(zhì)期,并可以在保持保質(zhì)期的前提下,改善產(chǎn)品口感。
    冷凍調(diào)理肉制品防腐

    冷凍調(diào)理肉制品防腐

    【主要用于】主要用于各種調(diào)理肉片,牛肉片、豬肉片、牛排;也可用于各種冷凍熟肉制品等;【產(chǎn)品功能】對(duì)食品中常見(jiàn)的革蘭氏陽(yáng)性菌及其芽孢、大腸桿菌均具有較好的抑制作用;也能緩解冷凍調(diào)理肉片、牛排的解凍出水,減輕冷凍熟肉制品解凍后的發(fā)酸變質(zhì)。
    熟干水產(chǎn)品防腐(不殺菌類)

    熟干水產(chǎn)品防腐(不殺菌類)

    【主要用于】主要用于各種熟干水產(chǎn)品、熏烤水產(chǎn)品、如烤魚(yú)片、魚(yú)絲、魚(yú)松、魚(yú)干產(chǎn)品?!井a(chǎn)品功能】對(duì)使用中常見(jiàn)的革蘭氏陽(yáng)性菌及其芽孢、霉菌均有作用。防霉還可配合食品用香精FM系列,可明顯減少水產(chǎn)品的長(zhǎng)霉現(xiàn)象。
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