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      倍特爾  
     
    
    源自天然   歸于健康肉制品配料及加工解決方案提供商
     
    
    服務(wù)熱線：400-606-3508
     
   
     
    
  
     
 
     
  

     
  
     
 
     
   
    倍特爾產(chǎn)品中心  
    
   
   
   
 
     

     
  
     
 
     
   
 
     
  
  
  

     
  
     
   
     
  
  
  
  

     
   
     
   
     
     
    
     
 
     咨詢熱線 
     
  400-606-3508  
  

     
   
     
   
     
    
     
 
     
  
     
    
  
     
  
     
    
  
     
  
     
   
       
     
     
    • 復(fù)配增稠劑（保油型）R20
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    復(fù)配增稠劑（保油型）R20  
  
     
  
    
    
    
    【產(chǎn)品用量】

    

    
    0.3%-1.0%(按成品計(jì)算)

    

    
    【包裝規(guī)格】

    

    
    內(nèi)PE，外紙箱；20kg/箱

    

    
    【保存方法】

    

    
    陰涼干燥處存放；密閉保存

     
  
     
  
     
  
     
    
   
    
     全國(guó)熱線 
    
    400-606-3508
     
   
     
    
  
     
 
     
 
     
  
  

     
    
     
  
 
    
   
    
    
    
        產(chǎn)品介紹
    
    
    
    
        introduction
    
    

    

    
    
    
        復(fù)配增稠劑R20
        
    
            復(fù)配增稠劑（保油型）R20
        
    
    
    
    
    
        
      
            
    • 
                產(chǎn)品性狀
                
      
                    本產(chǎn)品為淡黃色粉末，由瓜爾膠、亞麻籽膠、三聚磷酸鈉、大豆蛋白復(fù)配而成。pH（1%水溶液溶解2hr）：8.1-8.8。
                
      
            
      • 
            
    • 
                注意事項(xiàng)
                
      
                    加入本品的產(chǎn)品，需要抽真空滾揉片刻，防止做乳化物時(shí)，混入空氣，導(dǎo)致產(chǎn)品發(fā)泡。
                
      
            
      • 
            
    • 
                主要功能
                
      
                    用于斬拌、攪拌及滾揉腌制類產(chǎn)品，主要用于乳化脂肪，提高產(chǎn)品持水保油性能，防止高低溫產(chǎn)品的油脂析出；延緩淀粉老化。
                
      
            
      • 
        
    
    
    
    
    
    
    

    

    
    
    
        使用方法
    
    
    
    
        methods
    
    

    

      
    
    • 
        斬拌產(chǎn)品 直接與蛋白一起加入斬拌。
        
      
            一
        
      
    
      • 
    
    • 
        攪拌腌制產(chǎn)品 在加淀粉時(shí)，與淀粉混合，一起加入攪拌。
        
      
            二
        
      
    
      • 
    
    • 
        滾揉產(chǎn)品 將本品與脂肪類原料（豬脂肪、雞皮、鴨皮等）和水，進(jìn)行高速斬拌乳化至體系細(xì)膩均勻有光澤，再加入產(chǎn)品中。
一份本產(chǎn)品可與20-25倍脂肪及水一起乳化，蒸煮時(shí)油水不分離。
        
      
            三
        
      
    
      • 
    
      
    
      

    

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   熱品推薦 / Hot product  
 
     
 
     
   
   
     
    
     
      肉灌腸火腿防腐劑  
    
     
    
     
     
    肉灌腸火腿防腐劑
     
     
    
       【產(chǎn)品功能】低溫滅菌肉制品，常溫保質(zhì)期可達(dá)到60-120天。高溫滅菌菌肉制品，常溫保質(zhì)期可達(dá)到6-12個(gè)月。明顯延長(zhǎng)散裝香腸及火腿的保質(zhì)期。 
     
     
    
     
   
     
   
   
     
    
     
      醬鹵肉制品防腐劑  
    
     
    
     
     
    醬鹵肉制品防腐劑
     
     
    
       【產(chǎn)品功能】低溫殺菌醬鹵產(chǎn)品，常溫保質(zhì)期一般可達(dá)到60-90天。亞高溫或高溫短時(shí)間滅菌產(chǎn)品，常溫保質(zhì)期可達(dá)到4-9個(gè)月。 
     
     
    
     
   
     
   
   
     
    
     
      熟肉干制品防腐劑  
    
     
    
     
     
    熟肉干制品防腐劑
     
     
    
       【產(chǎn)品功能】用于肉干、肉脯、肉條的防腐防霉 
     
     
    
     
   
     
   
   
     
    
     
      熟制水產(chǎn)品防腐劑  
    
     
    
     
     
    熟制水產(chǎn)品防腐劑
     
     
    
       【產(chǎn)品功能】用于熟制水產(chǎn)品的防腐。休閑水產(chǎn)品，魚肉腸的防腐 
     
     
    
     
   
     
   
 
     
 
     
  

     
   
     
   
     
  
     
  
     
  
  

     
  
     
  
  
  

     
   
  
 


  • <dl id="z0hxz"><label id="z0hxz"></label></dl>
    

  • <strike id="z0hxz"></strike>
    <code id="z0hxz"><video id="z0hxz"><thead id="z0hxz"></thead></video></code>
    

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