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  • 倍特爾

    源于自然 歸于健康肉制品配料及加工解決方案提供商

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    • 咖喱調(diào)味料
    咖喱調(diào)味料

    【產(chǎn)品簡介】

    本品為金黃色粉末,咖喱粉特有香氣和味道。


    【產(chǎn)品用途】

    可用于咖喱風(fēng)味菜肴、水餃、包子等各類食品。

    全國熱線

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    應(yīng)用場景
    application
    resource/images/b9e69b8df35e4bdc97af205b47fcda99_4.jpg黑椒牛排飯專用
    resource/images/b9e69b8df35e4bdc97af205b47fcda99_6.jpg自助牛排店專用
    果木煙熏腌料-西餐店黑椒牛肉飯專用
    resource/images/b9e69b8df35e4bdc97af205b47fcda99_8.jpg黑椒牛仔骨
    產(chǎn)品介紹
    introduction
    • 產(chǎn)品特點(diǎn)一 采用優(yōu)質(zhì)原料,吸收傳統(tǒng)配方賦予產(chǎn)品特有五香風(fēng)味,方便快捷。
    • 產(chǎn)品特點(diǎn)二 該產(chǎn)品超高性價比,成本大大降低,產(chǎn)品采用低溫工藝粉碎,精制而成。
    • 產(chǎn)品特點(diǎn)三 粉末狀產(chǎn)品容易保存
    制作方法
    Advantage features
    resource/images/b9e69b8df35e4bdc97af205b47fcda99_2.jpg
    • 咖喱雞塊制作方法
      > 配料:黑椒醬汁料 125g 冷水 1000g
      >A、按照125克黑椒醬汁料均勻溶于1KG水中的比例將黑椒醬汁料、攪拌均勻。
      >B、將其倒入鍋中加熱(順時針不斷攪拌防止粘鍋結(jié)塊)。
      >C、醬汁煮開成糊狀后再煮5分鐘即可熄火。
      >D、做好的黑胡椒醬汁可以直接用來做黑椒類菜肴。
      >成品醬汁可以用來制作牛排調(diào)味、刷醬、西餐調(diào)味、火鍋調(diào)料、蓋澆飯、炒菜等。
    熱品推薦 / Hot product
    包裝肉灌腸防腐

    包裝肉灌腸防腐

    【主要用于】主要用于塑料尼龍腸衣或具有殺菌工藝的肉灌腸制品?!井a(chǎn)品功能】對食品中常見的革蘭氏陽性菌及其芽孢、霉菌均具有較好的抑制作用。明顯延長各種西式煙熏烤腸、紅腸、煎烤腸、淀粉腸、火腿腸的保質(zhì)期,尤其對于高淀粉的煎烤腸有較好的防腐作用。一般低溫殺菌產(chǎn)品,常溫可達(dá)到3-4個月。
    醬鹵肉制品防腐(真空殺菌類)

    醬鹵肉制品防腐(真空殺菌類)

    【主要用于】主要用于各種醬鹵制品,如燒雞、鴨脖、豬蹄、豬耳、鹽水鴨等。【產(chǎn)品功能】本產(chǎn)品對食品中常見的革蘭氏陽性菌及其芽孢具有較好的抑制作用。能明顯延長各種真空包裝的醬鹵肉制品保質(zhì)期,并可以在保持保質(zhì)期的前提下,改善產(chǎn)品口感。
    冷凍調(diào)理肉制品防腐

    冷凍調(diào)理肉制品防腐

    【主要用于】主要用于各種調(diào)理肉片,牛肉片、豬肉片、牛排;也可用于各種冷凍熟肉制品等;【產(chǎn)品功能】對食品中常見的革蘭氏陽性菌及其芽孢、大腸桿菌均具有較好的抑制作用;也能緩解冷凍調(diào)理肉片、牛排的解凍出水,減輕冷凍熟肉制品解凍后的發(fā)酸變質(zhì)。
    熟干水產(chǎn)品防腐(不殺菌類)

    熟干水產(chǎn)品防腐(不殺菌類)

    【主要用于】主要用于各種熟干水產(chǎn)品、熏烤水產(chǎn)品、如烤魚片、魚絲、魚松、魚干產(chǎn)品?!井a(chǎn)品功能】對使用中常見的革蘭氏陽性菌及其芽孢、霉菌均有作用。防霉還可配合食品用香精FM系列,可明顯減少水產(chǎn)品的長霉現(xiàn)象。
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